Ce que nous apprécions chez Kalt Maschinenbau AG, c’est la simplicité et la facilité de la collaboration. Pour nos projets, nous cherchons toujours des solutions pragmatiques et orientées vers le client, qui vont toujours dans le sens de ce dernier. Nous attachons une grande importance à la disponibilité des installations en cas d’urgence ou de panne. Nous pouvons dire que nous sommes très satisfaits de ces prestations.

Andreas Hinterberger, Directeur général chez Berg-Käserei Gais AG

Tine Ireland Ltd. a choisi Kalt AG comme fournisseur de technologies pour le processus de fabrication du fromage. Nous leur avons ainsi confié la qualité de notre fameux fromage Jarlsberg®. D’après mon expérience, je suis très satisfait de la qualité de livraison ultramoderne, depuis l’installation et la mise en service jusqu’au réglage en fin d’installation. Kalt nous a accompagnés tout au long du processus, même si la mise en service et le démarrage ont eu lieu au plus fort de la pandémie de Covid-19, Kalt nous a fourni l’expertise et le soutien nécessaires pour faire monter en puissance notre installation. La qualité et la présentation du fromage témoignent du niveau élevé des cuves et des presses à fromage mises à disposition. Nous enregistrons un rendement élevé et une excellente qualité de fromage et considérons Kalt AG comme un partenaire important pour l’avenir de notre installation.

Brian Glynn, Tine Ireland Ltd. Gestionnaire d’usine

Grâce aux machines de KALT nous avons amélioré le process et les conditions de travail de nos équipes, mais avant tout maintenu la qualité de nos fromages. Notre fabrication est réalisée uniquement par trois fromagers, qui apprécient fortement de travailler dans un site beaucoup plus silencieux, avec une température stable. Outre l’automatisation des tâches, ces presses à cassettes sont simples à utiliser, avec peu de moteurs et aucun convoyeur, ce qui diminue considérablement les risques de pannes.

Clément Dumollard, Directeur de la coopérative Coop de Yenne, France

En tant que start-up en pleine nature, nous sommes particulièrement reconnaissants pour les conseils ouverts et honnêtes. Savoir que KALT vise toujours l’excellence nous a procuré beaucoup de confiance et d’assurance envers toute l’équipe. Les trois médailles obtenues aux World Cheese Awards 2021 sont la preuve du formidable travail d’équipe qui a été réalisé dans le Simmental lors de la construction de la fromagerie du parc naturel.

Ernst Arn, CEO chez Simmental Switzerland AG

Nous avons commandé deux cuves à fromage et une presse à cassette. Elles sont bien faites et ont rendu notre production de fromage beaucoup plus rapide et efficace. Les personnes qui sont venues installer les machines étaient très professionnelles et sympathiques. Tous les produits ont été livrés rapidement et dans les délais prévus. Si vous êtes à la recherche de machines performantes, nous recommandons vivement Kalt.

Fritz Kaiser, President chez Fromagerie bei Fritz Kaiser Inc.

De l’étude de projet au produit fini, KALT a été un partenaire fiable et solide pour notre projet. KALT se distingue par son savoir-faire de longue date, sa force d’innovation et sa flexibilité.

Gerrit Woerle, Direction de la division Stratégie chez Gebrüder Woerle Ges.m.b.H

La société Kalt Maschinenbau AG est synonyme de perfection au plus haut degré. Les machines et installations renferment la meilleure qualité suisse, comme nos produits, par amour du fromage. Ils sont proches des clients, flexibles et offrent un service fiable.

Marcel Meier, Directeur de la production et de la qualité chez Käserei Studer AG