MACHINES SPÉCIALES

Ces machines spéciales rendent votre entreprise encore plus efficace et complète

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Systèmes de nettoyage

Coupeuse de fromages

Icon Sondermaschinen Versuchsanlagen

Installations expérimentales

Batterie de tubes à immersion

Installations pour fromages à pâte molle

Systèmes de nettoyage

Station CIP

La station Cleaning-in-Place (CIP) se compose d’un réservoir d’acide, de lessive et d’eau. Les machines compatibles CIP auxquelles elle est raccordée sont nettoyées via un programme défini.

Cabines de Nettoyage

Parfaitement adapté au nettoyage de vos chariots ou de vos étagères, comme par exemple vos piles de fromage. Ils restent ainsi comme neufs et au plus haut niveau d’hygiène.

Bains d’Immersion

Les bains d’immersion contiennent un liquide dans lequel les chariots et les supports peuvent être plongés. Ils conviennent surtout aux petites entreprises.

Cabines à Vapeur

La vapeur permet non seulement un nettoyage excellent, mais aussi une stérilisation. Le principe de la cabine à vapeur est similaire à celui des cabines de nettoyage.

Coupeuses de fromages

Que vous souhaitiez couper du fromage non affiné ou affiné, vous trouverez chez Kalt ce dont vous avez besoin. Nous vous proposons à cet effet différents modèles.

Appareils à couper des barres

Convient pour les fromages non affinés et disponible en différentes formes.

Découpeuse de blocs

Les blocks cutters peuvent être utilisés pour les fromages affinés et non affinés.

Site expérimental

Vous souhaitez tester une nouvelle recette ou vous laisser convaincre par la haute qualité des machines Kalt ? Pour cela, nous proposons de petites installations d’essai qui compilent plusieurs machines en une seule et qui sont adaptées à vos besoins.

Batterie de tubes à immersion

Remplissez votre fromage en bâtonnets ou en cylindres et pressez-le avec son propre poids. Vous pouvez ensuite couper le fromage en portions à l’aide du coupe-barre.

Installations pour fromages à pâte molle

Nous vous proposons trois installations différentes pour les fromages à pâte molle. Nous vous proposons également des versions individuelles.

Usine de Feta

Installation de Fromage à Griller

Bac à Fromage à Pâte Molle

Machine spéciale

Client :Entreprises industrielles en France
Capacité :9 formes de cassettes pour un total de 54 points de pressage
Version :Avec un équipement unique de retournement et de coupe pour un traitement intermédiaire spécial pendant le pressage pour les fromages de spécialité à pâte semi-dure

Cabine de nettoyage

Bain d’immersion

Batterie de tubes à immersion

Nos solutions

Contactez-nous à tout moment pour toute question

Vous avez des questions sur les produits ou d’autres exigences ? Contactez-nous via le formulaire ou écrivez-nous directement.

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SWISS MADE

Kalt incarne la qualité, l’innovation et la précision suisses.

SERVICES

Nous sommes à l’écoute de vos besoins dans le monde entier, 24 heures sur 24.

GARANTIE

Nos spécialistes garantissent la meilleure qualité en termes d’installation et d’hygiène.

HAUTE QUALITÉ

Avec les machines Kalt, vous obtenez un rendement maximal avec une qualité unique.