Ces machines spéciales rendent votre entreprise encore plus efficace et complète
Systèmes de nettoyage
Coupeuse de fromages
Installations expérimentales
Batterie de tubes à immersion
Installations pour fromages à pâte molle
Systèmes de nettoyage
Station CIP
La station Cleaning-in-Place (CIP) se compose d’un réservoir d’acide, de lessive et d’eau. Les machines compatibles CIP auxquelles elle est raccordée sont nettoyées via un programme défini.
Cabines de Nettoyage
Parfaitement adapté au nettoyage de vos chariots ou de vos étagères, comme par exemple vos piles de fromage. Ils restent ainsi comme neufs et au plus haut niveau d’hygiène.
Bains d’Immersion
Les bains d’immersion contiennent un liquide dans lequel les chariots et les supports peuvent être plongés. Ils conviennent surtout aux petites entreprises.
Cabines à Vapeur
La vapeur permet non seulement un nettoyage excellent, mais aussi une stérilisation. Le principe de la cabine à vapeur est similaire à celui des cabines de nettoyage.
Coupeuses de fromages
Que vous souhaitiez couper du fromage non affiné ou affiné, vous trouverez chez Kalt ce dont vous avez besoin. Nous vous proposons à cet effet différents modèles.
Appareils à couper des barres
Convient pour les fromages non affinés et disponible en différentes formes.
Découpeuse de blocs
Les blocks cutters peuvent être utilisés pour les fromages affinés et non affinés.
Site expérimental
Vous souhaitez tester une nouvelle recette ou vous laisser convaincre par la haute qualité des machines Kalt ? Pour cela, nous proposons de petites installations d’essai qui compilent plusieurs machines en une seule et qui sont adaptées à vos besoins.
Batterie de tubes à immersion
Remplissez votre fromage en bâtonnets ou en cylindres et pressez-le avec son propre poids. Vous pouvez ensuite couper le fromage en portions à l’aide du coupe-barre.
Installations pour fromages à pâte molle
Nous vous proposons trois installations différentes pour les fromages à pâte molle. Nous vous proposons également des versions individuelles.
Usine de Feta
Installation de Fromage à Griller
Bac à Fromage à Pâte Molle
Nos solutions
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Kalt Maschinenbau AG
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Kalt incarne la qualité, l’innovation et la précision suisses.
SERVICES
Nous sommes à l’écoute de vos besoins dans le monde entier, 24 heures sur 24.
GARANTIE
Nos spécialistes garantissent la meilleure qualité en termes d’installation et d’hygiène.
HAUTE QUALITÉ
Avec les machines Kalt, vous obtenez un rendement maximal avec une qualité unique.